لماذا نأكل؟

الإجابة عن ذلك في بساطة، هي نأكل لنسد جوعنا، أو لنتقوى على العمل، أو لنحافظ على صحتنا، أو حتى لنستمتع بالأكل. إذن الطعام أمر ضروري في حياتنا لكي نستطيع أن نعمل ونفكر. وفي مختلف أنواع الطعام لا نجد الغذاء وحده وإنما نجد الدواء أيضاً، لهذا يجب أن نختار طعامنا بعناية شديدة لنحافظ على صحنا وسلامتنا من الأمراض فقد قيل ( طعامكم دوائكم ودواؤكم في طعامكم). - يجب أن يحتوي طبقك المدرسي على أحد هذه الأطعمة المفيدة:- 1- يفضل تناول الفواكه والخضراوات الطازجة بشكل يومي كالبرتقال والتفاح والموز والخيار وغيرها فهي كنز دوائي نادرٌ يقي الكثير من الأمراض. 2- الاهتمام بشرب الحليب صباحاً أو تناول إحدى مشتقاته كالجبن أو اللبنة وغيرها والتي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين الذي يساعد على نمو وتقوية العظام. 3- المداومة على شرب للماء، والذي يقي من الإصابة بالجفاف، بالإضافة إلى أن شرب الماء يساعد على عمل أجهزة الجسم بشكل طبيعي. 4- تناول المكسرات النية فهي تحتوي على دهون مفيدة وكذلك تجنبك من الشعور بالجوع وتمنحك جميع الفيتامينات والمعادن والطاقة للجسم. يجب أن يخلو طبقك المدرسي من :- 1- الابتعاد عن تناول رقائق البطاطا المقلية المحفوظة بالأكياس وغيره أنواع الجبس الأخرى لما لها من تأثير خطير على صحة جسمك. 2- تجنب تناول المشروبات الغازية والعصائر الصناعية لأنها تتسبب في الكثير من المشكلات الصحية مثل ضعف العظام وغيرها. 3- التقليل من تناول الشوكولاتة وجميع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح، لما لهما من أضرار صحية حيث إن زيادة تناول السكر قد يتسبب في إصابتك بالسمنة وتسوس الأسنان. إعداد: مصطفى عادل الحداد