فاكهة السندي

نوع من أنواع الفواكه الحمضيّة ذات قشرة سميكة صفراء يميل لونها إلى الاخضرار، كروية الشكل ويكون لُبّها أخضراً أو أصفراً وفي بعض الأحيان وردي اللون، ويُستخدم في تحضير السلطات والعصائر، أو يُؤكل طازجاً وإضافة إلى مذاقه المنعش، تحتوي السندي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مما يجعله يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية منها-: 1- يُساعدُ في تخفيفِ الوزنِ والتَّخلصِ من الدُّهون الزائدة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة. 2- يعزز جهاز المناعة، لاحتوائه على فيتامين(g) وفيتامين (B) اللذان يساعدان الجسم على مقاومة البكتيريا والفيروسات. 3- ينظم مستويات السكر في الدم حيث يقلل من خطر ارتفاع سكر الدم، لذلك يعد تناوله جيدًا لمرضى السكر لكن بكميات محدودة. 4- يعمل على تحسين وظائف الرئة ويحدُّ من أعراض الربو الذي يُحدثُ سعالاً مستمراً وضيقاً في التنفس، لذا ينصح الأطباء بتناوله ممن يعاني من مرض الربو. 5- يُحافظ على صحة العظام لاحتوائه الكالسيوم والحديد وغيرهما من المعادن الأخرى التي تعتبر ضرورية لتحسين صحة العظام والحفاظ عليها. سوف نتعرف معاً على طريقة سهلة لزراعة فاكهة السندي في المنزل :- 1- في البدايةِ نقطعُ ثمرة السندي إلى نصفينِ ونستخرجُ منها مجموعةً مِنْ النَّواة ونقومُ بإزالة القشرة الخارجية عنها. 2- نضعُ البذورَ فوقَ قطعةٍ من المنديلِ الورقي ونرشُّها بالماءِ قليلاً ثمَّ نطوي طرفَ المنديلِ فوقَ البذور . 3- نضعُ البذورَ في كيس نايلون محكم الإغلاق ونضعه في مكانٍ يصلُ إليه ضوءُ الشَّمسِ الخفيف. 4- وبعدَ مرورِ عشرة أيام سنُلاحظُ أنَّ الجذورَ بدأت بالظهور، حينَها نقومُ بزراعتِها في أصيصٍ مليء بالسَّمادِ النَّباتي ونضعه في مكانٍ يصلُ إليه ضوءُ الشَّمسِ ونحرصُ على سقايتِها باستمرار، وبعدَ مرورِ أسبوع ستبدأُ الأوراقُ الخضراءُ بالظهور. إعداد: مصطفى عادل الحداد