الخروف

تتعدد اسماء الخروف حيث يسمى الذكر بالكبش بينما الانثى تسمى النعجة والصغير يدعى الحمل، ولقد استأنس الانسان الخروف منذ قديم الزمان وقام بتربيته في البيوت والمزارع في جميع انحاء العالم، وهو من الثدييات ذوات الحوافر التي تمشي على زوج من الأصابع، ويغطي جسمه الصوف الذي يستخدم في العديد من الصناعات المهمة، ويمتلك قروناً كبيرة ومجعدة، ويعرف صوته باسم المأمأة. يعتبر الخروف من الحيوانات المجترة بمعنى انه يقوم بتخزين طعامه في معدته ومن ثم يبدأ باجتراره أي بإعادته الى الفم مرة اخرى من اجل مضغه مرة ثانية حيث يعتمد في غذائه على تناول كميات كبيرة من الأعشاب والبذور والتبن والشوفان، ويصل متوسط عمر الخراف الى حوالي سبعة سنوا، ويتميز بامتلاكه ذاكرة قوية تمكنه من الاحتفاظ بصور الأشخاص الذين يعيشون معه. هناك العديد من أنواع الخراف حول العالم وهي تختلف من حيث شكلها وحجمها وقرونها وصوفها، ومن ابرزها: بيلتكس: يتواجد هذا النوع من الخراف في بلجيكا وجزيرة تيسل الهولندية، ويتميز بلون رأسه الأبيض وأحياناً يختلط بالسواد أو اللون الرمادي أو البني لديها، ويمتلك جسماً كبيراً تبرز فيه العضلات ورقبة سميكة جداً، حيث يبلغ وزنه حوالي90 كيلوغرام. الراكا: يتميز هذا النوع بامتلاكه قروناً لولبية كبيرة للغاية، ويعرف بلون صوفه الاسود والابيض والبني أيضاً، وموطنه الاصلي هنغاريا ويستطيع تحمل الاجواء المختلفة، ويتم تربيتها من أجل الاستفادة من لحومها وصوفها وحليبها الصردي: يكثر تواجد هذا النوع في دولة المغرب، ويتميز بلونه الابيض وصدره الخالي من الصوف اضافة الى السواد على مستوى الفم والعينين وأحيانا في مؤخرة الأذنين، ويصل وزنه حتى 120 كيلو غرام. إعداد: مصطفى عادل الحداد