الحساء الدافئ

الحساء الدافئ تتنوع وتتعدد الأطعمة اللذيذة والمفيدة في فصل الشتاء حيث تتواجد في السوق مختلف أنواع الخضروات التي تُطهى لتكون حاضرة الى جانب اطباق أخرى يكون أحدهما مكملاً للآخر من حيث الفائدة التي يكتسبها الجسم ، ومن ابرز تلك الاطباق هو الحساء الدافئ والذي يكون ضرورياً في فصل الشتاء لان جسم الانسان في الشتاء يميل الى الخمول وعدم الحركة في بعض الأحيان فنحتاج الى تناول الاطباق التي تمدنا بالطاقة . تتميز موائد الطعام في فصل الشتاء بوجود طبق الحساء الدافئ وذلك لسرعة تحضيره ومذاقه اللذيذ والاهم من كل ذلك هي الفوائد الصحية التي يجنيها الانسان من تناوله للحساء شتاءً ، لنتعرف معا يا احبتي على هذه الفوائد وعلى اشهر أنواع الحساء . للحساء عدة فوائد صحيّة، أهمها : - يزود الجسم بكميات من الفيتامينات والمعادن والالياف والكربوهيدرات. - يعزز الجهاز المناعي للإنسان بسبب احتوائه على الفيتامينات المذكورة. - يلبي احتياج الجسم للخضار ، حيث تعد الخضار عنصراً أساسيا في الحساء. - تفيد كمية الماء الموجودة في الحساء الاجسام التي تعاني من مشكلة الجفاف . - يمنح الحساء شعوراً بالشبع مما يجعلنا لا نسرف في تناول الطعام . أنواع الحساء : - حساء الخضار: والذي يعتمد بشكل كامل على تواجد الخضار فيه كعنصراً اساسياً مثل البروكلي والجزر والبصل وغيرها من الخضار . - حساء البروتين : يُعد العدس والفول او الفاصولياء والشوفان من ابرز العناصر البروتينية التي تضاف الى اطباق الحساء للحصول على كميات من البروتين. - حساء الكربوهيدرات : يتميز بوجود البطاطا والأرز والشعرية والتي تمد الجسم بكمية جيدة من الكربوهيدرات. بعد ان علمنا يا احبتي فوائد الحساء وانواعه هل ستحرصون على تناوله بين الحين والآخر ؟ بلا شك ستحرصون فالغذاء الصحي سيمدكم بالطاقة والنشاط ويبعدكم عن الكسل . إعداد: أحمد عبد المهدي