أين نجد البروتين ؟

هل سمعت من قبل عن البروتينات الذي يعد أحد العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسمنا للنمو والبقاء بصحة جيدة دعونا نتعرف معًا على البروتين وما يفعله لجسمنا. هي مادة توجد في الطعام الذي نأكله وتتكون من أجزاء صغيرة جدًا تسمى الأحماض الأمينية هذه الأحماض تتجمع معًا لتشكل البروتين ويحتاج جسمنا إلى حوالي 20 نوعًا من الأحماض الأمينية لبناء البروتينات. فوائد للبروتينات: - يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها للقيام بالأنشطة اليومية، مثل اللعب والدراسة. - ضروري للحفاظ على صحة الشعر والبشرة، ويجعلنا نبدو في أفضل حال. - حمل الأكسجين وتوزيعه إلى مختلف أنحاء الجسم. - تساعد الجسم في بناء العضلات والعظام - بناء الأنسجة مثل الجلد والشعر والأظافر أين نجد البروتينات؟ البروتين موجود في العديد من الأطعمة اللذيذة والصحية، مثل:اللحوم والبيض والحليب والبقوليات والمكسرات ولكي نحصل على البروتين الذي نحتاجه، يجب أن نحرص على تناول الأطعمة الغنية به في كل وجبة حيث يمكن مثلاً ان نتناول البيض أو الحليب في الفطور، وقطعة من اللحم أو السمك في الغداء، وبعض المكسرات أو الفول في العشاء. ما الذي يسببه نقص البروتينات في الجسم: - نمو بطيء، فإذا لم نحصل على ما يكفي منها، قد لا ننمو بشكل صحيح. - ضعف العضلات، إذا لم نتناول البروتينات، قد تصبح عضلاتنا ضعيفة. - الشعور بالتعب عند اللعب أو الجري. - صعوبة في شفاء الجروح، لان اجسامنا تحتاج إلى البروتينات لإصلاح نفسها. - الشعور بالجوع طوال الوقت، فالبروتينات تساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول البروتين مهم جدًا لجسمنا لأنه يساعد في بناء العضلات، تعزيز المناعة، وإصلاح الأنسجة. تأكد من تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يوميًا لتظل قويًا وصحيًا لكن دون افراط فكما تعلمون يا أصدقائي تناول أي غذاء بشكل مفرط سيؤثر على الجسم ولن نستفيد من قيمته الغذائية. إعداد: احمد عبد المهدي